美味しいお米ランキング【全国版】

no1

高知県産 白米 こしひかり 5kg 平成25年産

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坂本龍馬のパッケージが特に目を引く高知産コシヒカリ。
雨が多い一方で日照時間が長く、年間を通じて温暖な気候で、
南国高知は早期米栽培に定評があります。

山に囲まれた雄大な土地、
四万十川や仁淀川をはじめ美しい清流と、
自然豊かな場所で栽培されているので安心です。

早く手に入るだけでなく、食味もいいのが特徴です。
高知のこしひかりはとりわけ粘りが強く、歯ごたえがあります。
もちろん炊き上がりもツヤがあります。
梅干やおかか、しらすや漬物などと一緒に食べたり、
おにぎりにしたりする、シンプルな食べ方がおすすめです。

近年注目を集めている四国のお米の代表です。
パッケージに惹かれて購入するお客が多いようですが、
食べてみたら美味しいと言う声も聞かれました。
龍馬ファンならずとも、一度試してみては。

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no2

あきたこまち 環境こだわり米 白米 10kg【平成25年・滋賀県産】

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滋賀県は”近畿の米蔵”ともいわれるほどの、近畿地方有数の稲作地域。
農業機械普及率が高いため生産量が多く、
山々に囲まれた琵琶湖など自然豊かな環境も手伝って、
安全かつ優れた品質のコメを栽培し続けてきました。

美しい自然環境を保護するため、
独自の技術で農薬や化学肥料の使用量を減らす、
水源や土壌にやさしい米作りにもこだわっています。

コシヒカリを母に持ち、品種改良された「あきたこまち」は、
コシヒカリより粘り気が強く、弾力があるのが特徴。
滋賀のあきたこまちも、しっかりとした粒で
噛めば噛むほど甘みが感じられます。
お手頃な価格で安全なお米を食べたい方にオススメです。

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no1

「【新米】ひとめぼれ 環境こだわり米 精米済み白米5kg【平成25年・滋賀県産】」

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全国的に生産されている「ひとめぼれ」。
近畿地方を代表する米どころ・滋賀でも栽培されています。

琵琶湖に代表される水源、土壌の負担を軽減するため
特別な技術で農薬・化学肥料を従来の半分以下に減らして栽培。
環境にもうれしいお米は、食べる人にもうれしい。

味も香りもコシヒカリに負けない水準です。
一方コシヒカリよりも粘りが強く、ツヤツヤとした炊き上がりです。
その光沢は冷めても持続するので、お弁当にもぴったり。

粒が大きく弾力があり、もっちりとして食べごたえがあると、
大人から子供まで高評価です。
品質も変わりにくいので、リピーターもたくさんいます。
まずはお試しください。

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no4

「千葉県産 白米 ふさおとめ 5kg 平成25年産 」

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千葉県が独自に育成した地場産米「ふさおとめ」。
「ひとめぼれ」を母に、「ハナエチゼン」を父に、平成2年に誕生。
翌年から7年かけてバイオテクノロジー技術による改良を重ね、
平成10年に初出荷されました。

それから15年、今では関東随一の早生品種として有名です。
9月には新米として出荷されるので、
いちはやく新米を手に入れたいご飯好きにオススメです。

もちろん、ただ早生品種というだけでなく、
その味にも定評があります。
粒が大きく、ツヤがあり、ふっくらとしていて甘みも感じられます。

和服姿の可憐な姿が印象的な
パッケージキャラクター「ふさおとめちゃん」も人気です。
千葉県でしか生産されない品種なので、お求めはお早めに!

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母のこだわり【お米~子ども時代の思い出】

今はほとんでの家で電気炊飯器を用いて毎日のご飯を炊いていることと思います。
最近では電子レンジでごはんを炊飯する道具も誕生し、時代の流れを感じる日々です。
嫁ぎ先も13年前に私が嫁いだときには既に電気ジャーでの炊飯器に変わっていました。

しかしながら、実家の母のこだわりは「ガスでご飯を炊く」ことです。一時期電気炊飯器を
使っていたこともありますが、「断然ガスで炊いた方がおいしい。」という彼女のこだわりの
もと、実家では毎朝母が5時に起き、ガスでご飯を炊いています。体調の悪い日もごはんだけは
母が自分で炊いています。それぐらい母は自分の炊く米に自信やこだわりがあります。

嫁いでからも、仕送り代わりに実家の米を購入しています。毎日実家の両親が作った米を食べていますが
やはり同じ米でも実家のごはんと嫁ぎ先のごはんではまったく味が違うように感じます。
義母の方が断然実母より料理は上手ですが、ごはんだけは実母が炊いてくれたものがおいしいなと
感じる毎日です。母のこだわりで幼少の頃、毎日おいしいごはんを食べられたことに感謝しています。
こちらでは九州産の美味しいお米を紹介しています。九州産のお米は森のくまさんが有名ですよね!⇒ 九州産の美味しいお米